丙級蛋糕證照班第一堂課

雙子星星玩烘焙

丙級蛋糕證照班

蛋糕甜點總是帶給人一種甜蜜幸福的感覺
某天    和朋友喝下午茶聊天    聊甜點
我隨口說不然我們來學做蛋糕吧
沒想到朋友們皆興致盎然
於是報名了丙級蛋糕證照班
從頭學起～

第一次上課，看到一大堆做蛋糕要用到的工具，真是眼花撩亂啊！

教室非常寬廣

老師非常親切

讓我們消除了不少緊張感

第一次上課是做最基礎的海綿蛋糕

老師示範一次，然後換我們自己練習一次

成品出爐

所謂工欲善其事必先利其器

於是下課後第一件事就是直奔烘焙賣場

最後扛了一大箱戰利品回家

很是壯觀

感覺有了這些東西一定能做出好吃又漂亮的蛋糕

（自我感覺良好，哈哈！）

有了工具與食材

馬上來小試身手

整個過程一直看著筆記

回想上課時老師教的步驟

手忙腳亂的比上課時還緊張

終於麵糊完成可以送進烤箱了

看著麵糊在烤箱裡慢慢膨脹長大

緊張地期待著是否會成功

出爐了

放涼

脫模

成功！！！

切開看看組織細密

第一次就成功真是太開心了

加點裝飾讓它更美麗

整個做蛋糕的過程真是手忙腳亂

做完又要清洗一大堆工具

覺得自己真是找罪受

但是看到成功的作品

聞著空氣中甜甜的蛋糕香

嗯～～是幸福的味道啊！